To co codziennie ląduje na naszym talerzu ma niebagatelny wpływ na nasze uzębienie oraz stan jamy ustnej. Poprzez spożywanie konkretnych posiłków możemy skutecznie wzmocnić zęby i nieco je rozjaśnić, jak również... sprawić, że będą one znacznie bardziej podatne na próchnicę! Jakie produkty dobierać, aby móc stale cieszyć się pięknym uśmiechem?
Najważniejszym składnikiem naszych zębów jest wapń. Wraz z wiekiem nasz organizm zaczyna tracić zmagazynowane pokłady tego pierwiastka – najlepszym tego przykładem jest się zrzeszotnienie kości. Wapń jest również materiałem budulcowym zębów – niedobór może prowadzić do kruszenia się, łamania zębów, jak również do zwiększonego rozwoju próchnicy. Wapń znajdziemy przede wszystkim w mleku oraz wszelkich przetworach mlecznych – jogurtach, kefirach, serach. W przypadku osób nietolerujących laktozy konieczne jest suplementowanie diety środkami dostępnymi w aptekach bez recepty.
Wspomniany żółty ser ma również inną zaletę – jego regularne spożywanie podnosi pH płytki nazębnej, a tym samym zmniejsza się ryzyko rozwoju próchnicy. Okazuje się, że ten pozytywny aspekt spożywania sera jest wynikiem zwiększonego wydzielania śliny podczas jedzenia (sery zawierają substancje stymulujące ten proces). W składzie żółtego sera znajdziemy również difosforany, które odpowiadają za wzmocnienie zewnętrznej powłoki zębów.
Aby wapń był odpowiednio wchłaniany przez organizm niezbędne jest dostarczanie mu witaminy D. Witamina ta występuje w dużej ilości w tłustych rybach, np. makreli. Witamina D odgrywa jeszcze jedną istotną role w naszym ciele: reguluje ona gospodarkę wapniowo -fosforową, odpowiada też za prawidłową mineralizację szkliwa zębów.
Koenzym Q10 jest odpowiedzialny za wytwarzanie energii, jak również utrzymywanie naszego przyzębia w doskonałym stanie. Składnik ten występuje obficie w brokułach – regularne spożywanie tego produktu sprawi, że na długo zapomnimy o paradontozie, stanach zapalnych czy cofających się szyjkach zębowych. W brokułach znajdziemy także wspomniany wcześniej wapń.
Naturalny fluor jest niezbędny do budowania odporności naszego szkliwa na uszkodzenia – dlatego tak ważne jest stosowanie past z fluorem. Istotne jest jednak, aby nasz organizm mógł fluor wchłaniać i samodzielnie dostarczać do zębów. Fluor znajdziemy przede wszystkim w zielonej herbacie. W tym produkcie znajdziemy też polifenole które działają przeciwbakteryjnie.
powrót